Fontfroide, c’est le nom d’une très belle abbaye cistercienne située aux portes de Narbonne, mais c’est aussi le nom du massif qui l’accueille, tout aussi digne d’importance. Véritable écrin de nature, le massif de Fontfroide est un des grands sites naturels classés de la Côte du Midi. Le massif présente un grand intérêt, autant paysager qu’écologique.
Une nature indomptée...
Posé sur le rebord des Corbières, le massif de Fontfroide est composé de blocs rocheux et de petites falaises qui viennent rompre la couverture forestière. A l’ouest, on trouve des futaies de pins d’Alep, de pins maritimes et quelques chênes verts : il s’agit d’ailleurs d’une des rares forêts des Corbières ! Aussi le massif, géré par l’Office Nationale des Forêts, est placé sous haute surveillance pour le risque incendie.
claude cruells
De majestueux pins
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Un espace encore sauvage
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Notre conseil ?
Une balade autour de l'abbaye
Sauf par les moines !
L’abbaye de Fontfroide, fondée en 1093 et miraculeusement préservée, a conservé son église abbatiale, son cloître, sa salle capitulaire du XIIe siècle et le bâtiment des convers. Une véritable plongée dans le passé… On y passe facilement la journée en flânant entre la roseraie et les jardins, en déjeunant au restaurant et en découvrant les produits à la jolie boutique et au caveau de dégustation des vins.
On y découvre une rare diversité d'espèces de cistes qui poussent en garrigue ou dans les maquis à bruyère ou genêt. Cet environnement d’exception est également le refuge de nombreuses espèces d’oiseaux rares et protégés, telles que l’aigle royal ou le busard cendré.
Le village de Bizanet
Sur la route de l’abbaye et le contrefort du massif de Fontfroide, vous découvrirez un village paisible dominé par le donjon du château d’Amont. Baladez-vous dans ses ruelles anciennes et sinueuses, et découvrez les lavoirs et fontaines qui offriront un peu de fraîcheur à votre parcours. S’il est ouvert, n'hésitez pas à visiter le Musée des Granoliers et discuter avec les bénévoles, des passionnés de leur village.
