Autrefois appelé apéritif des pauvres, ce vin fabriqué artisanalement par Claude GUIBBERT, s'impose comme incontournable, sur toutes les bonnes tables du Sud de la France et...d'ailleurs.
Ce vigneron éleveur garde jalousement les petits secrets de famille de cette recette d'antan, transmise de génération en génération par ses aïeux.
Angeline Guibbert, l'épouse de Claude vous propose de découvrir sa gelée de raisin de différents cépages comme le carignan, le muscat et le mauzac et son confit de vin rouge, rosé ou blanc

  • Langues parlées : Espagnol

Horaires

Accès PMR : Non accessible

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Domaine Guibbert Claude 17 rue Minervois 11120 POUZOLS-MINERVOIS
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