CHEZ JU RESTAURANT DU SALIN

Restaurant de spécialité du terroir (Poissons : Loup en croûte de sel, Seiche… Viande : magret…)

Le célèbre carcassonnais Julien Ouddane, Maître restaurateur, reprend la gérance du restaurant au lieu dit La Pacheyrasso. Il recrute des personnes du coin, sauf le chef qui arrive de Dubaï, où il travaillait dans un 5 étoiles.

CONCERTS :
Concerts ponctuels organisé par le restaurant.



VISITE DU SALIN :
En petit train , l'histoire du sel et les secrets des hommes qui travaille l'or blanc sur plus de 400 hectares. OUVERT D'AVRIL A FIN SEPTEMBRE.

AIRE DE CAMPING-CAR : ouvert à l'année

BOUTIQUE DE LA MER : Vente de sels aux mille épices, vins locaux, épicerie de produits du terroir.

• animaux acceptés

• groupes acceptés

• parking autocar