Die Weinberge der Côte du Midi umfassen eine Vielfalt an Terroirs und Landschaften, die das Entdecken der Weine und der lokalen Produkte bereichern. So viele Weine wie Persönlichkeiten gilt es zu entdecken. Folgen Sie den unterschiedlichen Weinrouten, machen Sie sich auf zur Begegnung mit den Winzerinnen und Winzern, die unsere Weinlandschaft prägen.
Entschlüsseln Sie die Geheimnisse der Weinherstellung auf unterhaltsame Weise oder entdecken Sie die Welt des Weins mit einem Freizeitangebot in den Weinbergen. Die Côte du Midi ist wahres Spielfeld!
Die Winzer der Côte du Midi erwarten Sie unter der Woche und an Wochenenden unter idealen Bedingungen für eine Weinprobe, auch auf Deutsch!
Céline Deschamps
Entdecken Sie die Weinberge der Côte du Midi
Die Weinberge der Côte du Midi erstrecken sich 60 km um Narbonne herum von der Mittelmeerküste über das Massif de La Clape und die Corbières Maritimes bis in das Gebiet des Minervois und der Corbières.
La Clape, Minervois, Corbières, Fitou und Rivesaltes / Muscat de Rivesaltes sind die AOC (kontrollierten Ursprungsbezeichnungen) aus den unterschiedlichen Terroirs, die eine breite Palette von Weinen unterschiedlicher Farben hervorbringen. Ein Geschmackserlebnis mit Rosé-, Weiß- und Rotweinen, aber auch mit dem goldgelben Schimmer der natürlichen Süßweine, die eine vielfältige Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen bieten.
Céline Deschamps
Syndicat du Cru Minervois - AOC Minervois
Unsere Weinkeller und Weingüter
Wagen Sie es, die Tore zu den Weingütern aufzustoßen, um einen Moment des Teilens und der Geselligkeit mit den Winzern der Côte du Midi zu erleben! Unterschiedliche Persönlichkeiten, von denen jeder seine eigene Geschichte zu erzählen hat. Entschlüsseln Sie mit ihnen die Geheimnisse der Herstellung auf unterhaltsame Weise: Besichtigung des Weinkellers, Ausflug in den Weinberg und Verkostung.
Eine Route pro Terroir: La Clape, Minervois, Corbières, Fitou und Côteaux de Narbonne. Genießen Sie eine Vielfalt an Weinlandschaften, die Winzerinnen und Winzer mit ihren Händen geformt haben, erkunden Sie ihr Wissen und lassen Sie sich zu einer Weinprobe oder einem Besuch verführen.
Agnès Lescombes
Die Route von La Clape
Eine Route durch das Bergmassiv von La Clape. Folgen Sie den gewundenen Pfaden durch die Garrigue und bewundern Sie den Blick auf die Weinberge mit dem Meer im Hintergrund.
Die Weinberge der Côte du Midi können auch auf unterhaltsame Weise erkundet werden.
Eine Auswahl aus Sportangeboten, Wein-Workshops, Entspannungsmomenten und gastronomischen Erlebnissen rund um die Welt des Weins.
Für Sportler: eine Entdeckungstour durch die Weinberge mit dem Elektroroller oder einem Elektro-Mountainbike. Begleitete Ausflüge in die Weinberge oder Schatzsuchen.
Für die „neugierigen Genussmenschen“: Workshops zum Zusammenstellen von Weinen, Verkostungsworkshop nach Terroir.
Für die Originellen: Fahrt mit der Ente durch die Weinberge oder Verkostung von Weißwein und Austern auf dem Boot.
Für die Schlemmer: Oder eine Auswahl an Restaurants in den Schlössern und Weingütern im Herzen der Weinberge, die zu ihren Speisen die passenden Weine des Weinguts servieren.
Für entspannende Momente: Spa und Vinotherapie.
Céline Deschamps
Céline Deschamps
Céline Deschamps
Céline Deschamps
Unsere Auswahl an Einrichtungen
Jean Belondrade
Weinstuben und Restaurants mit Mehrwert!
Sehen Sie sich eine Auswahl an Lokalen an, in denen lokale Weine, die Beratung zur Abstimmung der Weine auf die Speisen und die lokale Gastronomie im Vordergrund stehen! Hier wird Hausgemachtes aus lokalen Produkten mit kurzem Vertriebsweg serviert.
Unterkünfte mit Charme: Denken Sie daran, Ihren Aufenthalt zu verlängern! Machen Sie einen Abstecher zu den Hotels, Campingplätzen, Herbergen oder Gästezimmern, hier erwartet Sie ein herzlicher und hochwertiger Empfang auf dem Weingut, inmitten der Reben oder in alten Winzerhäusern.
Das Weinbaugebiet der Côte du Midi können Sie auch auf unterhaltsame Weise entdecken! Eine Auswahl an sportlichen Aktivitäten, Wein-Workshops, Entspannungsmomenten und gastronomischen Erlebnissen, alles rund um die Welt des Weins, zu denen Sie auf Deutsch begrüßt werden.
Noch ein letzter Einkauf vor der Abreise oder einen Moment für eine Verkostung in einem Workshop, um die fünf kontrollierten Ursprungsbezeichnungen, die AOC der Côte du Midi, zu entdecken?
Wählen Sie Ihren Favoriten unter den Museen, Denkmälern und Fertigungsstätten von lokalen Produkten aus einer breiten Palette von Kulturerbe und Kulturangeboten rund um die Welt des Weins aus.
